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闽味于德化宝美街开业 主打闽味铁板鱼

2014-03-15 13:07:02
来源:福建都市网
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    随着陶瓷电子商务、农产品电子商务越来越多人参与,德化旅游业及餐饮业也不甘落后,各路行业精英纷纷在各自的地盘亮相真功夫,这不,就在2014年3.15国际消费者权益日,德化县宝美街迎来了一家特色美食店——闽味。

 
  德化素以“中国瓷都”闻名海内外。近些年来,德化县努力引领产业升级,在旅游业、餐饮业、农业(尤其是特色农产品及药用作物)上下了重功夫。随着陶瓷电子商务、农产品电子商务越来越多人参与,德化的旅游业及餐饮业也不甘落后,各路行业精英纷纷在各自的地盘亮相真功夫,这不,就在2014年3.15国际消费者权益日,德化县宝美街迎来了一家特色美食店——闽味。

  闽味,品牌创始人为郑氏家族梧系兄弟郑梧钦。“闽味”主打招牌为郑梧钦在全市(泉州市)首创的铁板鱼,与众多美食店所宣称的“铁板鱼”有着不相同的烹饪手法,做工精细,味道独特。目前,闽味铁板鱼,市场挂牌价为58元。在闽味,你将品尝不一样的福建美食味道。为了更好服务来德化县旅游的国内游客及德化县周边市民,闽味刚开业,除了主打闽味铁板鱼,又新增加了闽味鸭头、特色咸饭(按四季划分,根据季节不一样,提供诸如芥菜饭、马铃薯咸饭、排骨饭等)及精品小炒(包括炒大肠、炒猪肺、炒鸡爪、炒时蔬等)。
  据了解,闽味创始人为时下德化县知名厨师,其在餐饮业摸爬滚打近8年,在中国美食做法方面有着诸多的经验,尤其是对福建地区的美食情有独钟。成立“闽味”,不仅是他创业梦的实现,人生的一次质的飞跃,更是对宣传福建省美食起着一定程度的促进作用。
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